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Queso de Oveja AÑEJO-RESERVA en Aceite de Oliva Virgen Extra y ROMERO

Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra y hojas de romero.

Sabor intenso con un bouquet profundo y muy aromático por su combinación con el aceite de oliva y las hojas de romero nos trasladan directamente al campo. Tiene ojos de perdiz en los que en algunos se aprecia el aceite introducido hasta dentro. Aspecto envejecido y de consistencia firme y compacta.

El precio corresponde al formato Queso entero mediano (2,0 - 2,2 Kg)

Formatos:

  • Queso entero grande: peso aproximado (2,6 - 2,8 Kg)
  • Queso entero mediano: peso aproximado (2,0 - 2,2 Kg)
  • Medio queso: peso aproximado (1,3 - 1,5 Kg)
  • Cuñas: peso aproximado (300 - 400 Gr)


Disponibilidad: En existencias

31,00 €

* Campos Requeridos

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Sabía que...

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Descripción del producto

Detalles

Ingredientes
Leche pasterizada de Oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo, sal, aceite de oliva virgen extra y romero.

Análisis nutricional (en 100grs.)
Valor energético390 Kcal (1.614 Kj)
Proteínas24 grs.
Grasa total30 grs.
Hidratos de carbono2,3 grs.
Calcio0,5 grs.