Queso Manchego CURADO

Desde 5,96 €
Disponible

Queso elaborado con leche pasterizada de oveja manchega de ganaderías certificadas, con una maduración mínima de 5 meses, con forma cilíndrica, y con aspecto amarillo intenso, con corteza natural lavada varias veces con Aceite de oliva Virgen Extra.

Sabor y aromas muy intensos con un bouquet muy refinado en boca, aromático con tonos propios de su alta maduración, toques de avellana, tiene ojos tipo perdiz propios del queso Manchego de aspecto palido- envejecido y con consistencia firme y compacta.

Sabías que...

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Formatos:

Queso Entero Grande

peso aproximado
(2,6 - 2,8Kg)

Cuñas

peso aproximado
(300 - 400 Gr)

Ingredientes:

Leche de oveja manchega pasteurizada, fermentos de leche, cloruro de calcio, lisozima (del huevo), cuajo y sal.

Alérgenos: leche y huevo.

Datos microbiológicos: Información nutricional 100 g. :
Listeria: ausente/ 25 g Valor energético: 452 Kcal / 1.891 Kj
Salmonella: ausente / 25 g Grasas: 34 g. De las cuales saturadas: 17,8 g
Staphylococcus Aureus: < 10 ufc/g Carbohidratos: 0,5 g De los cuales azucares: 0 g
E Coli: < 10 ufc/ g Proteinas: 36.1 g.
  Sal: 1.4 g.

Datos de interes:

El transporte es frío y / o isotérmico.

Producto listo para comer, manténgalo fresco y alejado de fuentes de calor. Vida útil: 1 año (especificado en la etiqueta).

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