Queso MANCHEGO con Denominación de Origen (El queso de Mercedes)

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Queso elaborado con leche de oveja manchega pasterizada, con una curación al natural mínima de 6 meses, y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla La Mancha.

Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración, tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

Conservar refrigerado.

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Descripciones Del Producto

Ingredientes
Leche pasterizada de Oveja Manchega, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal.

Valor energetico	452 Kcal / 1.891 Kj
Grasas total	34g ; de los cuales saturadas: 17,8 g
Hidratos de Carbono	0,5 g de las cuales azucares: 0 g
Proteinas	36,1 g
Sal	1,4 g

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Queso MANCHEGO con Denominación de Origen (El queso de Mercedes)

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Queso de Oveja CURADO