Queso de Oveja SEMICURADO

Desde 6,17 €
Disponible

Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, de color marfil en pasta, ojos tipo perdiz y maduración mínima de 60 días, en las que adquiere un cuerpo y sabor que lo hacen agradable para un consumo diario.

Queso de sabor medio con tonos dulces aromáticos, olor a frutos dulces, pasta semidura y de consistencia mantecosa y agradable al paladar. Es un queso para todos los públicos por su equilibrio en boca.

Sabías que...

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Formatos:

Queso Entero Grande

3.0 - 3.2 Kg

Queso Entero Mediano

1.8 - 2.0 Kg

Medio Queso

1.3 - 1.5 Kg

Cuñas

0.3 - 0.4 Kg

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, fermentos de leche, cloruro de calcio, lisozima (obtenida de huevos), cuajo y sal.

 

Análisis nutricional(en 100gr.) 

Valor energético 390 Kcal (1.614 Kj) 
Proteinas 24 grs. 
Grasa total

30 grs. 

Carbohidratos 2.3 grs. 
Calcio 0.5 grs.

 

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