Queso de Cabra TIERNO

Desde 5,70 €
Disponible

Queso elaborado con leche pasterizada de cabra, de color blanco, de ojos irregulares y pronunciados y maduración mínima de 25 días. Origen de la Leche: Castilla La Mancha.

Queso de sabor medio-alto, acidez característica del queso de cabra que le hace inconfundible y consistencia mantecosa.

Conservar refrigerado.

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Formatos:

Queso Entero Grande

3.3 - 3.4 Kg 15,75 €/kg

Medio Queso

1.3 - 1.5 Kg 16,05 €/kg

Cuarto

0.7 - 0.8 Kg 16,15 €/kg

Cuñas

0.3 - 0.4 Kg 16.25 €/kg

Ingredientes
Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro de calcio, lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal.

Valor energetico

379 Kcal / 1.648 Kj

Grasas total

32,4g  ; de los cuales saturadas: 23,6 g

Hidratos de Carbono

1,5 g de las cuales azucares: 0,5 g

Proteinas

24,9 g

Sal

1,4 g

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