Queso Manchego CURADO

Desde 5,96 €
Disponible

Queso elaborado con leche pasterizada de oveja manchega de ganaderías certificadas, con una maduración mínima de 5 meses, con forma cilíndrica, y con aspecto amarillo intenso, con corteza natural lavada varias veces con Aceite de oliva Virgen Extra.

Sabor y aromas muy intensos con un bouquet muy refinado en boca, aromático con tonos propios de su alta maduración, toques de avellana, tiene ojos tipo perdiz propios del queso Manchego de aspecto palido- envejecido y con consistencia firme y compacta.

Sabías que...

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Formatos:

Queso Entero Grande

peso aproximado
(2,6 - 2,8Kg)

Cuñas

peso aproximado
(300 - 400 Gr)

Inhaltsstoffe:

Pasteurisierte Manchegan-Schafsmilch, Milchfermente, Kalziumchlorid, Lysozym (aus dem Ei), Lab und Salz.

Allergene: Milch und Ei

Mikrobiologische Daten: Nährwertangaben 100 g. :
Listerien: fehlend / 25 g Energie: 452 Kcal / 1.891 Kj
Salmonellen: fehlend / 25 g Fette: 34 g. Davon gesättigt: 17,8 g
Staphylococcus Aureus: < 10 ufc/g Kohlenhydrate: 0,5 g Davon Zucker: 0 g
E Coli: < 10 ufc/ g Proteine: 36.1 g.
  Salz: 1.4 g.

Interessante Daten:

Der Transport erfolgt gekühlt und/oder isothermisch.

Verzehrfertiges Produkt, kühl und nicht in der Nähe von Wärmequellen aufbewahren. Haltbarkeit: 1 Jahr (Angabe auf dem Etikett).

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